Das Archiv von Kieznetz
TOSTCHU | Bistrocafé | Skalitzer Straße 60
29.12.2005
Der perfekte Toast
In der Skalitzer Straße 60, ein paar hundert Meter vom U-Bahnhof Schlesisches Tor entfernt, findet
sich das Bistrocafé TOSTCHU. Von außen eher unauffällig, betritt man einen freundlichen, hellen
Gastraum - übersichtlich, die Wände in warmen Farben gehalten. Der Inhaber ist gelernter Maler und
hat die Räumlichkeiten selbst renoviert und gestaltet.
Wohlfühlen sollen sich die Gäste und natürlich gut speisen.
Das TOSTCHU ist ein Familienunternehmen. Beniz und Secil Altan, ein junges türkisches Ehepaar, gründen mit dem Café ihre erste eigene Existenz. Sie kennen die Gegend, die eigene Wohnung liegt praktisch um die Ecke.
"Ich gehöre zum Kiez." , bekennt Beniz Altan, und so wünscht er sich, dass das TOSTCHU vom Kiez angenommen wird. Alle sind hier willkommen, von den Kinder und Jugendlichen aus den umliegenden Schulen bis zum zufällig vorbei kommenden Passanten. Müßiggänger können sich hier auch mit Backgammon- oder Schachspielen die Zeit vertreiben. Das Café bietet Sitzplätze für 25 Besucher.
Die Spezialität des Hauses sind die Toast-Kreationen, mit denen Beniz Altan seine Gäste begeistern möchte: "Alle Zutaten sind frisch, unsere Saucen machen wir selbst nach ausgewählten Rezepten."
Zum Angebot gehören auch Gözleme (Teigtaschen, gefüllt mit Hackfleisch, Spinat, Kartoffeln und Schafskäse), Sandwiches, frische Salate und Suppen. Wenn sich ihr Unternehmen entwickelt hat, möchte das Ehepaar Altan die Speisekarte erweitern und vielleicht auch noch jemanden einstellen. Die beiden haben zwei kleine Kinder - zum Glück hilft ab und zu der Bruder des Inhabers beim Service.
Das TOSTCHU ist ein Familienunternehmen. Beniz und Secil Altan, ein junges türkisches Ehepaar, gründen mit dem Café ihre erste eigene Existenz. Sie kennen die Gegend, die eigene Wohnung liegt praktisch um die Ecke.
"Ich gehöre zum Kiez." , bekennt Beniz Altan, und so wünscht er sich, dass das TOSTCHU vom Kiez angenommen wird. Alle sind hier willkommen, von den Kinder und Jugendlichen aus den umliegenden Schulen bis zum zufällig vorbei kommenden Passanten. Müßiggänger können sich hier auch mit Backgammon- oder Schachspielen die Zeit vertreiben. Das Café bietet Sitzplätze für 25 Besucher.
Die Spezialität des Hauses sind die Toast-Kreationen, mit denen Beniz Altan seine Gäste begeistern möchte: "Alle Zutaten sind frisch, unsere Saucen machen wir selbst nach ausgewählten Rezepten."
Zum Angebot gehören auch Gözleme (Teigtaschen, gefüllt mit Hackfleisch, Spinat, Kartoffeln und Schafskäse), Sandwiches, frische Salate und Suppen. Wenn sich ihr Unternehmen entwickelt hat, möchte das Ehepaar Altan die Speisekarte erweitern und vielleicht auch noch jemanden einstellen. Die beiden haben zwei kleine Kinder - zum Glück hilft ab und zu der Bruder des Inhabers beim Service.
Das Café punktet mit sehr moderaten Preisen:
Die Toast-Variationen - belegt u.a. mit Knoblauchwurst, Schafskäse, Rinderschinken, Thunfisch,
Tulum-Käse (türk. Weichkäse), Mozarella, Tomaten - kosten zwischen1,60 und 2,10 EUR.
Zur Zeit gibt es ein Eröffnungsangebot: Toast oder Gözeme mit einem Kaffee oder Tee to go für 1,50 EUR.
Samstags und sonntags wird ein Frühstücksbüffet für 4,00 EUR angeboten. mk
Öffnungszeiten:
Mo. - Fr. 8.00 - 18.00 Uhr
Sa. + So. 10.00 - 18.00 Uhr