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CANDELLA | Süßwaren | Friesenstr. 18

 

 

 

 

13.10.2005

 

Hallo Uschi!

 

 

Ursula Paesch ist im Kiez groß geworden, in der Willibald-Alexis-Straße geboren, wo die Mutter vor rund 30 Jahren auch einen Tabak- und Zeitschriftladen hatte und so ist es nicht verwunderlich, dass viele Kunden Frau Paesch mit "Hallo Uschi" begrüßen.

Die Familientradition einen kleinen Laden im Kiez zu betreiben wurde etwas unterbrochen: Ursula Paesch war etliche Jahre Prokuristin in einer Stahlbaufirma bis diese aufgekauft und die Abteilung wegrationalisiert wurde. Da begann sich Frau Paesch auf ihre Wissen zu besinnen, das sie sich vor Jahrzehnten erworben hatte, als sie auf Weihnachtsmärkten das Kandieren und Mandelbrennen gelernt hatte. Dieses Wissen ist nun die Grundlage ihres Neuanfangs mit "Candella" und sie strebt nach höheren Weihen, denn sie kreiert mittlerweile hauseigenen Pralinen: Zitronentoffee und Krokantpralinen und dies mit Bravour. Diese Pralinen sind nicht nur einfach süß, sie munden auch rundum herzhaft. Selbst die Theke strahlt fruchtige Gelüste aus: Ihr Bruder, der Malermeister Hans Wild hat den Tresensockel aus beleuchteten Glasbausteinen selbst entworfen und gebaut.

Die Preise laden wirklich zum Ausprobieren ein, die 100 Gramm Pralinen ab 1,60 EUR. Es gibt aber noch mehr: zuckerfreie Fruchtgummis, gebrannte Mandeln, Haselnüsse, Erdnüsse und Schokofrüchte und - Lebkuchen über Lebkuchen. Diese können sogar mit einer individuellen Signatur versehen werden.

Wo es Süßigkeiten gibt, da sind Kinder nicht weit und Kindergeburtstage erst recht nicht und wie wäre es da mal mit tollen Kinderkostümen? "Candellas" Kostümverkauf hat da einiges zu bieten.

Und demnächst wird Frau Paesch auch auf dem Öko-Markt auf dem Chamissoplatz einen Stand haben, dann gibt es dort gebrannte Bio-Mandeln und mehr.

Öffnungszeiten:
Mo. - Fr. 11.00 - 20.00 Uhr
Sa. 10.00 - 18.00 Uhr

Tel. 0172-32 93 322

 

 

 

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